Présentation de l’Atelier
Babka au chocolat & biscuit spéculoos
La babka est, à l’origine, un gâteau d’Europe de l’Est, particulièrement populaire en Pologne. Son nom viendrait du mot « baba » (grand-mère), en référence à sa forme évoquant les jupes plissées des aïeules. La Babka que l’on connait aujourd’hui, sous forme de brioche tressée, proviendrait de la cuisine juive. Elle est aussi appelée Krantz. Associée ici au spéculoos, biscuit épicé emblématique de la Belgique et des Pays-Bas, cette création mêle deux traditions gourmandes pour un résultat à la fois fondant et croquant.
Ce qui est compris dans votre session
- ✓Rafraîchissements offerts : thé, café ou eau
- ✓Petites pâtisseries à grignoter
- ✓Boîte fournie pour repartir avec sa réalisation
- ✓Les participants peuvent apporter leur propre boîte (démarche écologique encouragée)
Nos formules
- L’expérience Conviviale80 € par personneVotre poste de travail peut être partagé avec un autre participant.
- L’expérience Solo Privilège110 € par personneVous bénéficiez d’un poste de travail exclusif.
- L’expérience à partager150 € le duoVotre duo, côte à côte sur le même poste de travail.
Chaque participant repart avec sa propre création.
Durée estimée⏱ 2 h
Âge conseillé✦ Dès 12 ans
DifficultéNiveau : Facile
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Information importante : Le matériel, les ingrédients et les emballages sont intégralement fournis.